För en stund sedan avslutades årets mästerkock som jag följt ganska flitigt. Det har varit ett favoritprogram, så duktiga amatörkockar! Louise stod som segrare till slut med sin fantastiska 3-rätters meny.
Förrätt: Carpaccio på lamm med parmesan, skogschampinjonsallad och smaksatt majonnäs
Varmrätt: Smörstekt torskrygg med palsternackspuré, pocherat ägg, dillslungad sparris och musselskum
Dessert: Crème brûlée med hallonmousse, rårörda hallon och pekannötter
Recepten hittar du här
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar