31 juli 2013

Nästa hotell - Villa del mare




När våra vänner lämnat och åkt hem till Sverige, stannade vi någon dag extra på det familjära hotellet Excelsior. Men så tomt det blev när vi plötsligt var där själva. Vi kände alla att det var en bra idé att byta hotell, kul att ändra miljö. Men det var ändå lite vemodigt att lämna alla gulliga personer vi lärt känna på Excelsior. Vi trivdes verkligen super bra där och barnen hade så kul. Men var tid har sitt..... 
Jag hittade ett fint hotell längre bort längs med strandpromenaden i Cervia., Villa del Mare. Här bokade vi en lägenhet med stor balkong ut mot havet. Ett vackert hotell med mysig trädgård som hade underbara rottingmöbler. I dessa härliga fåtöljer satt vi på kvällarna och myste, spelade kort, snackade och hade det allmänt bra. Även på detta hotell valde vi att ha all mat inkluderad. Det är ju riktigt lyxigt att bli serverad frukost, lunch och middag. I like!
Maten var delikat här också. Jag återkommer i ett annat inlägg med några mat- och restaurangbilder.

Nu är det sent och dags för lite sömn känner jag,
gonatt! ses imorgon.
  
















30 juli 2013

En promenad i Cervia




Cervia är en liten hamnstad som ligger ut mot Adriatiskahavet. Stadens centrum är trevligt och farmförallt runt omkring hamnen hittar man flera trevliga matställe med härlig atmosfär.

Vi promenerade till hamnen en kväll och gick då förbi en mysig marknad som låg vid vattnet. Där fanns lite allt möjligt, grönsaker, frukt, smycken, böcker, tvål, skor mm. De små tjejerna gillade detta. Sedan gick vi förbi en charmig gata med läckra restauranger och barer med uteserveringar nere vid kanten av hamnen. Det var inte långt mellan stolen och vattnet, ett ögonblick och stolen kunde ramla ner. På dessa platser skulle man nog passa sig för att dricka för många drinkar. :)  Men väldigt charmigt, eller hur? 

En mysig promenad innan en god middag på hotellet.....

Nu får jag nog vakna upp från denna dröm och ta tag i saker här hemma, måste iväg och fixa några ärenden. Nu kan man ju inte bara sätta sig ner till dukat bord längre. Åh så skönt det var! 

Ha det så bra idag vänner,
































29 juli 2013

Tillbaka från en härlig semester


Cappuchino, Cafe latte, Sorbetto



Då var vi hemma i Sverige igen! Det känns både märkligt och skönt att vara hemma. Igår eftermiddag kom vi hem från en härlig 2 veckors resa i Italien. Vi har haft en super bra semester på alla möjliga sätt. Bra väder, varma sköna kvällar, super god mat, trevligt sällskap och massor av ny inspiration.  

Resan startade från Venedig flygplats där vi hyrde en bil. Tyvärr körde vi lite fel så resan tog betydligt längre tid än planerat, vi kom fram sent till hotellet i Cervia. Vi var trötta och hungriga, resan kunde ha börjat lite bättre. Men vi välkomnades av våra vänner som redan var på plats i Cervia (de kom några dagar tidigare). Klockan var 23.30 när vi hittade hotellet, så det kändes bra att personalen kunde fixa fram fantastisk lasagne till oss så sent. Våra vänner har bott på detta hotell många gånger och har pratat så varmt om stället, och vi kan bara hålla med. Hotellets stil och inredning kanske inte är så fantastisk, men stämningen och den familjära känslan är helt otrolig. Vi kände oss välkomna direkt vi klev in genom grinden. 

Som sagt, stilen på hotellet är inte precis i min smak, men det skulle kunna fixas ganska snabbt med enkla medel. Grunden och förutsättningarna finns. Jag återkommer i ett annat inlägg med tips på hur jag skulle ha gjort om hotellet om jag haft möjlighet att få fria händer.

Jag älskar verkligen italiensk mat, så mycket gott vi har ätit dessa dagar. Varje dag åt vi en stor frukost som avslutades med en god kaffe eller Cappuchino utomhus. Lunchen bestod först av en fräsch salladsbuffé sedan en valfri förrätt (pasta, soppa eller risotto), som följdes av en varmrätt (fisk eller kött) om det fanns utrymme. Avslutningsvis en smarrig dessert; glass, sorbetto eller färsk frukt. Vi åt så klart inte allt detta varje dag, utan valde godbitarna. Deras glass är sagolik och Sorbetto är en av mina favoriter. Se längre ner på sidan om du vill ha receptet på Sorbetto, en perfekt avslutning på en mäktig middag. Mums!

Det låter nog som om vi bara åt, men mellan maten hann vi spendera tid i poolen, vid stranden, någon liten runda på marknaden eller en promenadtur i Cervia.

Detta var del 1 av vår Italien resa, jag återkommer med mer imorgon. Hoppas vi ses då.

Må så gott,



En smarrig Pasta Vongole



Espresso med Grappa (ett måste att testa en gång i Italien enligt F)



Glada barn med en av hotellets ägare



Hemmagjord krämig vaniljglass med färsk frukt.... 


Recept på Sorbetto - en riktigt god dessert
1 -2 kulor citron eller lime sorbet 
1 msk saft av pressad citron (eller Limoncello)
2-3 msk mousserande vin
ev. 1 tsk vodka

Servera i champagneglas eller i små espressokoppar





Grappa är en italiensk spritdryck gjord genom att man pressat druvrester, kallat vinaccia, från produktionen av vin. Alkoholhalten ligger mellan 40 och 50 procent. Ursprungligen var det ett sätt att ta vara på spill från vinproduktionen, fritt översatt betyder grappa ’druvstjälk’. Under en lång tid sågs Grappa som en dryck av låg kvalitet, men på senare år har den förfinats och kommersialiserats. Detta innebär inte att all Grappa idag är god eller av hög kvalitet.
Det finns många faktorer som påverkar hur bra eller högkvalitativ en grappa blir. Två av dem är:
  • Råvaran: När man gör bra viner, använder man bara omkring 60 eller 70 procent av juicen i druvan. De rester, vinaccia, som blir kvar då, innehåller fortfarande tillräckligt med saft för att det ska bli fina aromer i grappan. Används istället vinaccia, från sämre viner, blir den ofta ordentligt urmjölkad och torr, vilket gör att det knappt finns några aromer kvar efter destillationen.
  • Produktionsmetoden: Det finns två produktionsmetoder för grappa: industriale, där torr och dålig pomace måste kokas för att släppa ifrån sig några aromer, och artigianle, en långsam, hantverksmässig metod som kräver goda råvaror.

27 juli 2013

Snart så.....




Ni som brukar kika in här hos mig undrar säkert varför jag inte varit så flitig med inlägg den senaste tiden. Detta beror på att jag haft lite dåligt internet vissa dagar under semestern. Men nästa vecka lovar jag att återkomma med massor av inspiration som jag tror ni kommer att gilla. Det kommer att handla om inredning, arkitektur, god mat, kultur mm, så håll ut.

Hoppas ni har en bra lördagskväll!

Kram


25 juli 2013

Läskande i sommarvärmen




Hoppas ni har det bra alla! Har ni semester fortfarande?

Jag tänkte bjuda på ett tips idag. Detta är en god sommardryck som passar utmärkt en varm sommardag. Shandy som den kallas i Australien eller Biscicletas i Italien, består av hälften öl och hälften Sprite/7 up. Jättegott i när det är riktigt varmt och du vill ha något läskande. Jag drack det en del när jag bodde i Sydney, bättre än att dricka vin i värmen. 

Dagens sommartips, testa gärna!

Hoppas ni har det bra,

Kram
Annette 





23 juli 2013

Olika pool varianter


Infinitypool, lyxigt och vackert.


Det är ganska populärt att ha pool i sin trädgård nuförtiden och det finns en hel del varianter att välja mellan. Frågan är vilken som passar bäst, men det beror ju på behov, smak och tycke. Det hade varit kul med pool, det är ju en otroligt bra "leksak" för barnen och en fin detalj i trädgården. För vår del fungerar det inte tyvärr, vi har för liten tomt. Men vi brukar skoja om att det skulle kunna gå om vi gräver en pool runt huset som en vallgrav med bryggor över så att vi kan komma in och ut i huset. :). Men kanske inte är en så bra idé ändå.....även om det hade varit ganska unikt.

De vanligaste typerna av pool (markpool) är :
  • Glasfiberpool
  • Polystyrenblock med liner - Thermopool
  • Tryckimpregnerad träpool med liner
  • Stålpool med liner
  • Gjuten betongpool klädd med kakel
  • Murstenspool av lecablock med liner
Inte nog med att poolens konstruktion kan variera, så kan den dekoreras på olika sätt runt omkring. Trädäck runt poolen är vanligt, likaså stenplattor i olika varianter. Jag hade nog haft svårt att välja om vi skulle köpa pool, det finns så mycket snyggt. Om vi haft plats skulle jag bygga ett poolhus till, det är både snyggt och praktiskt. Det är i alla fall alltid kul att drömma och hitta lite inspiration till de som letar. 

Hoppas ni har det bra i sommarvädret.....

Kram
























20 juli 2013

Trädgårdsmöbler i olika miljöer




Tänk så mycket det finns att välja på idag när det gäller trädgårdsmöbler. Så många olika stilar och varianter att det nästan är svårt att välja. Vill man inte köpa ett färdigt möblemang kan ju den händige snickra ihop något eget. Vi har en platsbyggd soffa på vår veranda som F byggt, den är mysig både att sitta och ligga i. Med fina kuddar i blir den även en vacker möbel. Jag gillar att ha flera olika sittplatser utomhus, det har vi i vår trädgård, vi följer solen och sätter oss där den är. Det är praktiskt att ha någon plats under tak eller kanske en plast i en mysig berså med mycket grönt och lummigt eller kanske under ett träd.

Hoppas ni har en bra helg,

Kram





Här en soffa gjord av lastpallar....




Bilderna ovan är från Sköna hem.



Fin loungegrupp från Classic garden


Snygg och praktisk matsgrupp från Aders möbler



Fåtölj och fotpall från Mio



Fåtölj från Sika design


Fåtölj från Ikea



16 juli 2013

Mysigt ute




Nu var det ett tag sedan jag gjorde något inlägg, men jag har inte riktigt haft energi och har också funderat mycket på vad jag ska skriva om på bloggen, hur den kan utvecklas framöver. Det är ju så kul att ni är fler läsare som har hittat hit, så jag vill ju såklart inspirera er på bästa möjliga sätt. 

Idag tänkte jag bjuda på lite inspirationsbilder på mysiga utemiljöer, både för balkongen, uteplatsen och uterummet. Det är så kul att rummet utomhus mer och mer blir som inomhus, vi flyttar ut våra vardagsrum helt enkelt på sommaren. Jag behöver nämligen få mer inspiration till vår balkong, den skulle jag gärna vilja göra vid till ett mysigt rum. Tänk att kunna sitta där en skön sommarkväll innan det är dags att lägga sig. 

De senaste kvällarna har blivit sena hos oss, så nu ska jag faktiskt knyta mig....

Kram
Annette 



















Bilder: Hämtade från Ikea, Livet hemma

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...